Ein Stück Natur in jeder Tasse
Bio Kaffee konsumieren ist Kaffee trinken mit gutem Gewissen. Denn hierbei wird von Anfang an darauf geachtet, dass der Anbau, als auch die Bezahlung der Bauern ordnungsgerecht von statten geht. Auch wenn der Bio Kaffee etwas teurer ist, als vergleichbare Sorten, so haben doch alle etwas davon. Doch woran erkennt man einen Fair Trade Kaffee? Auf diesem Kaffee ist ein Logo zu sehen, welches eindeutig darauf hinweist, ob es sich um einen Fairtrade Kaffee handelt, oder nicht.
Immer mehr Kaffeetrinker achten darauf, dass es sich um einen kontrollierten Anbau handelt. Und so bieten auch viele Kaffeehäuser, aber auch Supermärkte diese Bio-Kaffeesorten vermehrt im Sortiment an. Meist erkennt der Kaffeegenießer diese Sorten schon an der Verpackung. Denn diese sind nicht selten etwas hochwertiger, als normaler Kaffee. Bei diesem Kaffee wird komplett auf Dünger verzichtet, oder alles, was dem Kaffee und den Bohnen Schaden zufügen kann. Und wenn dann doch mal Schädlinge an den Kaffee gelangen sollten, was keine Seltenheit ist, so wird hierbei mit natürlichen Nützlingen dagegen vorgegangen. Was bedeutet, dass Natur die Natur bekämpft und nicht der Mensch. Es ist auch möglich, mit diesem Kaffee die Artenvielfalt zu erhalten.